Økologisk Indisk Bønneragout No. 29

Mikroovn: 900w: 2 gange 3 min. Tag låget af og sæt i mikroovnen. Tag vegetar retten efter 3 minutter retten ud af mikroovnen og rør i glasset og giv retten 3 minutter mere. OBS!: Glasset bliver meget varmt!

Gryde: Vegetar retten varmes ved jævn varme under omrøring til retten er dampende varm.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og vegetar mad.

Vi anbefaler at servere retten med vores aromatiske jasmin ris No 6 samt din yndlings chutney.

Vi anbefaler en let krydret pilsnerøl eller lidt fed hvidvin gerne med lidt sødme. Let sødehvidvine passer tit godt til krydret mad som denne slags fx. en riesling auslese.

Retten er baseret på tomat og varme krydderier. Sprøde gulerødder, og masser af indiske krydderier.

Retten er inspireret af butter chicken, men i en grøn udgave med bønner og grøntsager istedet for kylling.

Nr. 29 Er til ære for Jimmy Cobb der er født i 1929. Ligesom bønner har Jimmy altid være lidt i bi karakter i store oplevelse. Nu flytter vi spotlightet over på bønner og Jimmy der i den grad har gjort sig fortjent til at stå forrest.

Tomater flået*, bønner* 18%, , løg*, gulerødder*, vand, tomatkoncentrat*, kokosmælk*, sukker*, solsikkeolie*, ingefær*, hvidløg*, krydderier*, citronsaft* og salt. *=økologisk

Allagener er fremhævet.

Energi (kj/kcal) - 396/95
Fedt - 3,8g
Heraf mættede fedtsyrer - 1,7g
Kulhydrat - 10,3g
Heraf sukkerarter - 4,8g
Protein - 2,3g
Salt - 0,2g