Økologisk Græskarsuppe No. 90

Varm Græskarsuppe i mikroovn varmes uden låg i 2-4 min. på 900w efter ønsket temperatur.
Græskarsuppen kan varmes i gryde: Suppen skal have jævn varme under omrøring, indtil suppen har den ønsket temperatur.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen, mens du holder forsigtigt på låget.

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Græskarsuppe serverings forslag og forslag til drikke: Server græskaruppen lun med en smule gremefraiche og måske ristede græskarkerne eller mandler på toppen. Du kan også servere lidt kål, eller måske et stkke andebryst til.
Et stykke godt brød ville klæde den. Ønsker du mere mad, kan den sagtens bære andre små stykker af grøntsager ovenpå. Fx. rodfrugter.

Drik et glas tør rosé fra Provence.

Vores græskarsuppe er lavet med økologiske grækar primært Hokaido, som har en lækkert og fyldig smag. Vi bruger god olienolie og safran til at give den den karakter og en god æbleeddike til at give den "fede smag modspil..

Græskarsuppen er et sæson - efterårsprodukt . Den smagt til med safran som passer helt fantastisk med smagen fra græskaren.

Nr. 90 Er til ære for Erykah Badu som er en amerikansk soul/jazz sangerinde,

Ingredienser: Vand, 31% græskar*, kartofler*, løg*, olivenolie*, salt, hvidløg*, grøntsagsfond* (persillerod*, pastinak*, løg*, gulerod*, porre*, tomat*, champignon*, hvidløg*, vand, salt, sukker*, naturlig aroma), æbleeddike*, peber*.
* = Økologisk

Allergener er fremhævet (ingen)

Energi (kj/kcal) - 216/52
Fedt - 3,6 g
Heraf mættede fedtsyrer - 0,4 g
Kulhydrat - 4,0 g
Heraf sukkerarter - 1,4 g
Protein - 0,6 g
Salt - 1,3 g