MattssonNielsen

Økologisk Creme Brûlée No. 58 - 2 stk.

Name: Økologisk Creme Brûlée No. 58 - 2 stk.
Brand: MattssonNielsen
SKU: No58-1
Price: 99.0 DKK
Availability: InStock

99,00 DKK

Udsalg Udsolgt

Inklusive moms.

Produktvarianter

Antal

2 stk. Crème Brûlée med ægte økologisk vanilje. Helt økologisk - klar til at blive brændt og serveret. Til familien eller til dine gæster :)

Naturlig Gastronomi: Naturlige og udvalgte råvarer samt ingredienser helt uden tilsætningsstoffer. Kun varmen ved tilberedning, kulde ved nedkølingen, samt emballering på glas, som sørger for den lange holdbarhed.

2 x 1 kuvert.

Nettoindhold: 2 x 100 g

Minimum 30 dages holdbarhed ved levering.

Når du er ude og handle, kan du finde også vores mad i udvalgte Meny butikker, Magasin og andre forretninger. Se vores forhandlerliste her.

Tilberedning

Holdbarhed

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Serveringsforslåg

Drys et jævnt lag sukker på din Creme Brulee (gerne rørsukker) og brænd med gasbrænder til formålet.
OBS! Brænd ikke med brænderen direkte på glasset da der kan være risiko for at det knuses.

Måske et glas ungt sauternes.

Råvare

Vores bruger økologiske bourbon vanilje.

Historien bag retten

Der findes næsten ikke en mere klassisk dessert i Frankrig. Om end det halve af Europa gør krav på dessertens oprindelse. Sikkert er det dog at, første gang den optræder i en fransk kogebog fra 1691. Vi har lavet vores på samme opskrift, som da vi arbejdede på diverse restauranter.

Nr. 58 Er til ære for Chet Baker der blev 58 år. Han havde ligesom retten et hårdt ydre, men når først skallen er knækket, gemmer der sig en fløjlsblød sødme alle kan samles om.