Nytår 2025/26 - 3 retters menu - kommer snart

3 retters klassisk luksus menu hvor du kun skal varme og anrette. Leveret lige til døren den 29. og 30. december. Bestil min. 2 kuverter. Sæt levering til den 29/12. Bestil senest den 27/12. Kl. 10 - eller så længe lager haves.

Hummerbísque med Torsk/jomfruhummer souflé - Dansk krogmodnet Kalve ribeye med Pommes Anna, svampe, rødbede og trøffelsauce -  Nougat Krokant dessert, solbær med estragon og krokant. (obs. ikke den du ser på billedet)

Nytårsmenu og tilbehør. Leveres lige til døren den 30. december.

___________________

Nytårsmenu 2025/26

Forret:

Hummerbisque, soufflé på torsk og jomfruhummer, syltede græskar, brunet dildsmør og salturt.

Hovedret:

Dansk oksemørbrad, Pommes Anna, glaserede rødbeder, sauteret svampe og trøffelsauce.

Dessert: Nougat Krokant dessert, solbær med estragon og krokant.