Økologisk Kartoffel-Porre Suppe No. 14

Kartoffel porre suppe varmes i enten mikroovn eller gryde. Åben glassene ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Sæt det åbne glas med kartoffel porre suppe i mikroovnen i 1-3 min. afgørende af ønsket temperatur.

Kartoffel porre suppe i gryde: Retten opvarmes ved jævn varme under omrøring, til den temperatur du ønsker.

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Den har mange muligheder. Den kan spises dampende varm som den er, drysses med sprødstegt bacon eller danne bund for en Portugisisk caldo verde. Men kan også bruges som en sauce f.eks. til et stykke bagt torsk og dampede grøntsager.

Vi anbefaler en frisk Sancerre til at komplimentere den cremede suppe.

Alle ingredienserne i vores Kartoffel/porre suppe er økologiske.
Sorten af kartofler varierer efter årstiden.

Supper har historisk set været en større og mindre del af det danske køkken op gennem tiderne.
Det har været en billig og let måde at kunne blive mæt på. Blot der var vand og et smagsgivende element. Midt i 1800-tallet var kraftige supper (consommé eller bouillon) almindeligt brugt selv i det fine borgerkøkken.

Nr. 14 Quincy Jones har fødselsdag d. 14. marts, deraf har Kartoffel/porre suppe sit nummer. Hvor Quincy har fyldt hjerter, med varme og kærlighed har suppen fyldt maver.

vand, 29% Kartofler*, 8% porre*, Løg*, fløde*, Salt Æbleeddike*, Grøntsagsfond* (33% rehydrerede grønsager* (persillerod*, pastinak*, løg*, gulerod*, porre*, tomat*, champignon*, hvidløg*), vand, salt, sukker*, naturlig aroma), Hvidløg*, Peber*. *=Økologisk

Allergener er fremhævet.

Energi (kj/kcal) - 183/44
Fedt - 1,5g
Heraf mættede fedtsyrer - 0,9g
Kulhydrat - 6,1g
Heraf sukkerarter - 1,1g
Protein - 1,0g
Salt - 0,7g