Økologisk Kartoffelmos med Bacon No. 15

Sådan varmer du færdiglavet kartoffelmos.

Uden låg i mikroovn 900w: 3 min – rør godt rundt og tjek at den er varm hele vejen igennem. Evt. Giv 1 min mere.

Gryde: Varm ved svag-jævn varme under omrøring – tilsæt evt. En lille sjat mælk for at undgå udtørring.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig færdiglavet kartoffelmos.

Allergener er fremhævet.

Kartoffelmos med bacon er næsten en ret for sig selv. Men begår sig rigtig godt i samspil f.eks. med vores Økologiske Gullasch No. 10 eller Økologisk Boeuf Bourguignon No. 22.

Valg af drikkevarer må være efter valg af hovedret.

Kartoffelsorten skifter efter sæson.

Vi har tilføjet den skønne kartoffelmos noget mindst ligeså fantastisk; Tørsaltet bacon, rigtigt bacon! Ristet sprødt om vendt i kartoffelmosen.

Nr. 15 Er opkaldt efter jazzpianisten Oscar Peterson der er født 15. august. Ligesom retten er han fantastisk både som solist og i en duet eller trio.

60% kartofler*, smør*, sødmælk*, 10% bacon*, vand, salt og peber*. =økologisk

Energi (kj/kcal) - 559/134
Fedt - 7,7g
Heraf mættede fedtsyrer - 4,4g
Kulhydrat - 12,6g
Heraf sukkerarter - 0,6g
Protein - 3,1g
Salt - 1,0g